Гу Мо, Ци Е, шу пуэр, 2016г.
Описание
Основа данного пуэра – сырье из фиолетовых листьев. Во второй половине 2014-го года стартовал сбор фиолетовых листьев с древних деревьев на границе Китая и Мьянмы. К середине 2016-го, спустя два года с начала сбора, удалось получить всего около 3-х тонн готового продукта для производства одной партии. Вкус чая получился очень сладкий, в котором отчетливо чувствовалась древесина агарового дерева. Пуэр бы отправлен на хранение на 5 лет на сухие склады Куньмина для последующей трансформации.
Вкус данного пуэра простой и понятный. Доминирует торфяно-известняковая нота. При этом, пуэр весьма слащавый, терпкий, с выраженным вяжущим послевкусием. Практически не меняется от пролива к проливу и хорош уже с самого начала. Сухого листа рекомендуется брать немного больше стандартной порции, иначе набрать плотности вкуса будет проблематично.
Дегустационный образец - 25 грамм.
Теги
Отзывы
Отзывы не найдены